Ideal für den Sommer
Leichter Quark-Joghurt-Dip
Zutaten für4PortionenPortionPortionen:
- 150g
Naturjoghurt
- 250g
Magerquark
- 2
Frühlingszwiebel
Frühlingszwiebeln
- 1
rote Zwiebel
rote Zwiebeln
- 1
Zehe Knoblauch
Zehen Knoblauch
- 2
Radieschen
Radieschen
- 1
Bund Schnittlauch
Bund Schnittlauch
Eine Prise Salz
Eine Prise Salz
Ein wenig Pfeffer
Ein wenig Pfeffer
Etwas Paprikapulver
Etwas Paprikapulver
Ideal für den Sommer oder für die Grillparty: Unser luftig leichter Quark-Joghurt-Dip mit Schnittlauch. Perfekt auch für Wedges oder Pellkartoffeln. Mmmmhmmmm…lecker!
Geben Sie den Joghurt und den Quark in eine Schale und verrühren beides, so dass eine glatte Masse entsteht. Frühlingszwiebeln, Zwiebel, Knoblauch und Radieschen putzen, waschen und schälen. Den Schnittlauch und Frühlingszwiebel klein schneiden, die Zwiebel, das Radieschen und den Knoblauch fein würfeln. Das Gemüse in die Quark-Joghurt-Mischung geben und mit Gewürzen nach Belieben abschmecken.
Vor dem Servieren unbedingt ca. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen und kühlen lassen.
Unser Tip: Besonders lecker schmeckt die Quark-Joghurt-Mischung als Dip. Hierfür einfach das Gemüse Ihrer Wahl (z.B. Paprika oder Möhren) waschen und in lange Streifen schneiden. Eindippen und genießen!
Lassen Sie es sich schmecken! Wir wünschen guten Appetit!
